如果你卖的是厨房里会直接接触食物的用品——比如硅胶锅铲、不锈钢滤网、玻璃保鲜盒、塑料量杯、烘焙模具等，那在美国市场，它们就属于“食品接触材料”（Food Contact Substances, FCS）。这类产品虽然不是食品本身，但因为可能迁移化学物质到食物中，所以受到美国食品药品监督管理局（FDA）的监管。
很多卖家以为只要产品“能用”“无毒”就行，但其实进入美国市场前，必须确保材料符合FDA的相关规定。否则，轻则被海关扣货，重则面临下架、罚款甚至品牌声誉受损。
FDA并没有对每一件厨具单独认证，而是通过法规体系来管理材料的安全性。关键点有三个：
1. 材料需在FDA许可清单内
例如，用于塑料制品的树脂、添加剂必须列在21 CFR 177（间接食品添加剂：聚合物）中；硅胶材料需符合21 CFR 177.2600；不锈钢则通常参照316或304等级的食品级标准。如果使用了未被批准的成分，即使成品看起来没问题，也算不合规。
2. 需提供合规声明（Letter of Guarantee 或 Compliance Letter）
虽然FDA不强制要求第三方检测报告，但进口商或品牌方需要能证明产品所用材料符合FDA规定。通常由供应商出具合规声明，说明具体材料型号、适用法规条款及用途限制。
3. 标签不能误导消费者
比如标“BPA Free”是可以的，但若宣称“FDA Approved”就容易踩雷——因为FDA一般不会对成品厨具做“批准”，只认可材料合规。正确的说法应是“Made with FDA-compliant materials”。
不少卖家等到货物到了海外仓才意识到合规问题，结果卡在清关或无法上架。建议在发货前完成以下几步：
确认所有原材料均有FDA合规依据；
向供应商索要书面合规文件，并保留存档；
检查产品标签和包装文案，避免夸大或错误表述；
如涉及新物质或不确定成分，可考虑做第三方实验室测试（如SGS、Intertek）作为辅助证明。
海外仓虽然不负责审核FDA资质，但如果货物因不合规被海关扣留或退货，仓储和处理成本仍需卖家承担。提前把关，才能避免后续麻烦。
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